座位區，主要是由沙發桌與一般桌組成， 沙發桌有個相當明顯的缺點！
餐點區，分為九個主題！ 巧鮨：日式壽司、手捲、風味小菜～
現作炙燒類，每次最多三貫！
炙燒和牛～
生魚片壽司～
莓苔捲、散壽司～
手捲～
鮮蝦蘆筍手捲～
海膽干貝漢堡～
小菜～
生盛：生魚片、海鮮、沙拉類～
蝦、蟹～
風螺、中卷～
生魚片～
小菜～
旬炊、汁煮：蒸煮、湯品、粥類～
土瓶蒸、松露蒸蛋～
旨燒：牛排、肋排、鐵板類～
骰子牛～
干貝、鮮魚～
炒飯、雞腿、杏鮑菇～
牛小排朴葉燒～
醞炙：燒烤類～
燒烤時蔬、雞翅、日式麻糬～
烤柳葉魚、鰻魚串～
特製醬料～
現烤香魚～
烤牛舌～
和揚：炸物類～
澄甘：甜點類～
草莓水羊羹～
生玉菓子～
人型燒～
香草卡士達、紅豆麻糬～
手工冰淇淋～
蛋糕、司康、冰淇淋配料～
麗酌：酒水類～
這次的參訪，時段是週五的晚餐， 用餐時間由下午五點半至晚上九點半， 等於有四個小時的時間，中間沒有翻桌、清場， 用餐節奏上，相當的和緩、舒適！ 部份人氣食材，會有排隊的人潮， 可以換個區塊先吃，人潮消化完之後再拿， 時間很多，一點也不需要急！ 食材的品質、品項，確實有比較特別， 旨燒區超大塊的骰子牛、和揚區的炸鮑魚、 醞炙區的牛舌、大隻香魚等， 連旬炊的土瓶蒸裏，也都吃的到迷你鮑！ 澄甘區的和菓子，視覺上就大勝派對蛋糕！ 喜歡小酌的，除了清酒要另外付費， 紅、白酒、日式燒酌調酒也都無限供應！ 只是...本來以為可以看到整隻龍蝦本人... 實際上...卻只有龍蝦粥... 而這個粥...感覺就是來佔胃部空間的... 為了避免踩雷，並沒有點來看看龍蝦到底多大... 食材的部份，有感受到高價位的那個等級， 但...用餐時的氛圍...似乎就有點不太優... 首先是座位的安排，應該是因為我們是團客， 所以排給我們大桌為主的區域， 這個區域的中間，是由四組八人沙發桌組成， 每當中間的人想離座取餐、回座時， 二側的人就必須起身送往迎來...相當的不便！ 這個問題，就連有些四人沙發桌也會遇到， 因為另一面是封住的，只有一個方向可以進出！ 不知是不是想說，這樣可以讓客人少吃一點？... 另外，在與鄰桌都拉開椅子的情況下， 進出時都會碰觸到對方的椅子， 桌與桌的間隔，似乎稍嫌擠了一點， 隨桌服務的人員，在收桌時， 也會因為這個問題，移動客人的椅子， 變成我拉開、你推回的一種循環... 座位設計這個部份，算是扣了滿大的分數！ 畢竟，一個人的餐費，將近一家四口三餐的費用， 整體環境的考量，應該要比消費者更細心才對吧？... 不過...以我們來說...二訪機率幾乎是零... 除非...那天中了樂透吧.......
| 景點資訊 | |||||||
| 景點地址 | 新竹縣竹北市莊敬北路18號8F | ||||||
| 聯絡電話 | 03-550-8191 | ||||||
| 開放時間 | 11：30～21：30
參訪資訊 | 與賣場共用收費停車場。
週一～週五
午 餐 11:30～14:00 ＄1390
下午餐 14:30～16:30 ＄990
晚 餐 17:30～21:30 ＄1690
週未、例假日
午 餐 11:30～14:00 ＄1690
下午餐 14:30～16:30 ＄1390
晚 餐 17:30～21:30 ＄1990
消費滿千元折抵一小時，每日上限三小時！ MAPCODE、座標： | | 官網、FB： | | | |
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