搜尋此網誌

(食) 沖繩Ⅶ:那霸市-漁師食堂大ばんぶる舞~

結束了《兒童王國》的行程,
緊接著,就是午餐新食點的嚐鮮體驗!
出發前,不時在社群媒體上看到網友的分享,
一張張的美食照片,都在述說著料理的份量...
是如何的令人感到震驚!
SO....
這次就來探探....到底是浮誇?....
又或者....確實事有所物呢?
§漁師食堂大ばんぶる舞§
在《沖繩》北、中、南共有四家分店,
主打大盛食材與親民價格的人氣食堂
''漁師食堂大ばんぶる舞'',
擁用多樣化的定食、丼飯料理可選擇,
有生魚剌身、握壽司、鮮蝦、時令魚的バタ-燒等,
每日的菜單還會視當天漁獲而有所改變,
對於帶著小朋友的客人,
還會特別招待小份量的麵食、咖哩飯等,
可說是相當的貼心~
門面~

《可移動環景照片》


店門上有張貼著部份菜單,等侯叫號時,
可以先討論一下要點的料理,可以縮短進店之後,點餐的時間!

哦!有個重點要注意!
到訪時,若是看到門前已站了一堆人,
要記得進到店裡去,在店家準備的登記簿上,
填寫自已的姓名、用餐人數,以便店家安排座位!
當天就有遇到站門外半天,才發現要進去登記的遊客....
白等了不少時間!!



登計簿旁邊的冰櫃,還有擺放真空包裝的食材,
方便上門的顧客,可以外帶回家享用~

店家叫號之後,入座前要先至點餐區點餐!
點完之後,再至安排的位置入座!
恩....點餐的方式有些特別,這邊要稍微解說一下!
左邊牆面上''名物日替わりメニユ-'',
有分成A、B、C、D、E、F六種,上面都標有含稅的售價,
每大項之下,有料理的名稱,當你決定要哪道料理時,
向上對應英文字母,就是那道料理要付的費用!

食券販賣機的左邊,還有一些有圖片的料理菜單,
上面會有食券的編號,把想點的料理編號記下來,
等會在販賣機上會需要用到!


食券販賣機本人是長這樣的!
剛剛記的編號,就是對應販賣機上的按鍵!
按下按鍵之後,放入紙幣,食券出來之後,
交給店員,就算完成點餐的動作了!
那剛剛那些ABCDEF呢?
往下看最後一排,那邊就有對應的按鍵!
照上面操作方式來一輪,出券之後,
再告知你要的是該類的第幾項料理,
店家會在食券上註記編號,
這就是''名物日替わりメニユ-''的點餐方式嘍!


至於販賣機右邊這部份....
沒看到編號....似乎是口頭點餐的....
我們點的鰻魚飯,也是跟店員比手劃腳之後完成的!


《可移動環景照片》


店內空間不大,大約七張四人桌,
加上一區面牆、一區面窗景的邊桌,
難怪遇到用餐期間,會需要不少時間等候!
《可移動環景照片》


每張桌上,都放有搭配料理的調味料,
有的常見、有的特別~

加入海鮮丼中,增加口感的天婦羅碎屑~


芥末~

七味粉~

紅薑片~

這......?....

出菜速度算快,坐下沒多久,點的菜就上桌了!
うなぎ ¥2380
這道料理,算在日替わり F裏,
不過並沒有編號,點餐時,可以先告知店員要點這個品項!

料理上桌時,鰻魚的大小....讓我們吃了一驚....
比起我們在《名古屋》吃到的....應該大了三、四倍....

日替わり E-1:バタ-燒となかおち定食 ¥1580
與前一天在《海邦丸》的料理類似,
差在多了一碗舖上生魚片丁的海鮮飯~

食券No.3:お試し刺身定食 ¥1000
同時可以吃到刺身、煮付け的料理~

生魚片~

煮付け~

食券No.22:まぐろの豪快カツカレ-¥960
這是另一道讓人傻眼的料理....
上桌時的氣勢....有種讓人參加大胃王料理比賽的錯覺...

雖然,盤面大、盤身淺....
但....還是建議小鳥胃的朋友,避開這道料理....
隔壁桌一對情侶也點了這道,
料理上桌時,二個人眼睛都瞪得超大....
二個人分食之後,最後還是向店家要了盒子打包....
另外,因為是炸魚排的關係,肉質其實算乾
畢竟不像雞、豬排,本身油脂較多....
所以....若是咖哩醬先吃完了....
單吃魚排....會有點不好下嚥....

其實,我們點的餐,只算是冰山一角而已!
店家還有不少氣勢更強大的料理,要看敢不敢挑戰!
當天有一桌點了超大魚身的料理,
看了一下食用方式,是用餐具將魚身上的肉取下食用,
網路上還有看到跟高爾夫球一樣大的魚眼料理....
應該需要不少勇氣....才有辦法點來享用吧....
另外,有個小小可惜的地方,
就是握壽司是需要預約的料理,
看著圖片上,美味誘人的にぎり壽司....只能跟他說ByeBye....
本來店員有想幫我們跟後台喬一下,
有再過來問想要幾貫?
當下推算了一下價錢,回答說30貫,
廚師聽到之後,就揮揮手說沒辦法.....
我想,應該是因為做要時間,
外面又還有客人在候位....所以沒辦法幫我們做吧....
不知當下說10貫....會不會就OK了呢?....

店家除了霸氣的用料與平價的消費之外,
還有個後來才發現的''期間限定放題''消費方式!
在每個禮拜五、六,下午五點之後,
有海鮮吃到飽的消費方式可以選擇,
每個人是¥3000元,菜色有刺身盛り、燒きもの、卷きもの等,
還有飲品也是喝到飽,感覺是相當的優惠!
不過因為也是需要預約,目前還沒看到有人分享!
有機會重訪時,再來研究看看怎麼預約嘍~
景點資訊
景點地址
900-0001 沖縄県那覇市港町3-1-17
聯絡電話
098-894-8636
開放時間
星期一~星期二 10:00~17:00
星期三~星期日 10:00~21:00
參訪資訊
座位數有40席,店內禁煙。
主要為現金支付,食券機退鈔不收時,
有可能是無法找零,可請店員協助。
附設停車格約可停7台,大型車進出較不易,需注意!
MAPCODE、座標:
官網、FB:
參訪日期
2025.02.09



沒有留言:

張貼留言