價目表與湯底的種類~
座位的配置,主要是四人、六人桌~
改裝後,這一區多了隔板~
食材區算是改變最大的地方!
原本開放陳列的火鍋料,全都集中進了冷藏櫃中, 一邊是疏食類,一邊是葷食類~
肉類食材拿取的方式也有不同, 現在沒有現切櫃台, 應該是改成在廚房內切好裝盤, 再放至冷藏櫃中,讓客人取用! 提供的品項一樣是牛、豬、羊、雞~
冷藏櫃的對面,是醬料區、自助加湯區~
一旁有還白飯、拌飯醬、湯、蛋~
在往右,是各式各樣的麵,冬粉、豆皮~
冷藏櫃方向往右走,先出現的是海鮮食材, 陳列的方式,有點像有是市場裏的漁攤~
冷盤區,現在才發現,是用人氣很高的韓式烤盤盛裝!
生菜沙拉區~
水果區~
熟食區~
六格蒸籠裡的品項~ 珍珠丸~
燒賣~
蒸餃~
芝麻包~
紫地瓜~
玉米筍~
轉角之後,有現點現切的黑白切, 現做的手捲~
接著炸、烤物區~ 暖色光照射下,每道都看起來超誘入~
雞塊、地瓜球~
蝦餅、芋頭球~
炸地瓜、苦瓜~
炸薯條、洋蔥圈~
烤魚下巴~
酥皮濃湯~
大蒜麵包~
萄式小蛋塔、麵包~
最後是甜點區~
飲料、冰品區在黑白切的對面~ 果汁、茶飲、飲水機~
香檳、荔枝沙瓦、蘋果酵素~
另一排飲料機供應的品項也很多, 除了美式咖啡、拿鐵之外, 還有杏仁茶、芋頭牛奶、紅豆奶茶等~
霜淇淋機、啤酒機~
冰淇淋的口味有六種,不過補貨似乎沒有很仔細!
盒裝冰品~
瓶、罐裝的飲料~
改裝之後的食材區,第一眼相當的令人驚豔, 讓每一道料理、食材都呈現出誘人夾取的衝動, 沒想到只是換個方式陳列,視覺效果差這麼多! 用餐的氛圍舒適,不會覺得雜亂、擁擠, 食材檯面上的整潔也維持的很好! 要說缺點的部份,應該是甜點供應的依舊是派對蛋糕, 少了點獨特性....而且...咬下去之後... 可以明顯的感受到退冰不完全的口感.... 肉片食材的部份,有些顧客不知道是整盒取用, 會用夾子夾取盒內的肉片, 以致於某些盒內會有翻動過的狀況! 若是能有個小告示,或許可以避免這樣的狀況發生! 另外....還是要提醒大家,酌量取用! 二個小時的用餐時間不算短,可以少量多次取用, 不要拿取過多食材、料理! 用餐當下,看到鄰桌客人,把整盤的黑白切倒入鍋中, 本來以為是拿太多,吃不下了..... 沒想到,倒入之後沒多久,這個客人又去拿了別的料理食用.... 這真是很糟糕的行為啊.......
景點資訊 | |
景點地址 | 新竹市東區忠孝路281號 |
聯絡電話 | 03-5723525 |
開放時間 | 11:00~21:00 |
參訪資訊 | 平日午餐 $499 平日晚餐$499 例假日全天$559
6~10歲 (115公分~139公分) $268
2~5歲(65公分~114公分) $100(清潔費)
除清潔費之外,其餘均需加收一成服務費
附設免費停車場,車位不多,先到先停! |
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官網、FB: |
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