(VR) 新竹：荖子鍋plus～

《大潤發忠孝店》裏，原本賣鐵板燒的店面，

經過一段時間的改裝，搖身一變，

變成一間個人款的小火鍋店，

特別找了個時間來探探，

看看有什麼與眾不同的賣點嘍～

§荖子鍋Plus§

分店散佈在《北台灣》量販賣場內的《荖子鍋》，

因《老子》語錄中的一句話而命名，

透過新鮮的時令食材與精心的裝潢陳設，

讓上門的消費者，浸身在店家所創造的氛圍之中，

來品味一場不同於其他鍋物店的饗宴～

門面～

↑↑點點我！進現場～

消費方式是選湯底＋主食！

其他副食都是自取、無限量供應的！

店內座位主要是四人桌與六人桌組成，

二人桌似乎只有二張！

↑↑點點我！進現場～

↑↑點點我！進現場～

點餐方式是用DM菜單選好想要的餐點，

再到櫃台結帳，結完帳之後，

開始九十分鐘的用餐時間！

火鍋料供應區內，擺放著許多常見的品項，

大約有三十種左右！

↑↑點點我！進現場～

飲料區的部份，有可樂機、冰沙、咖啡機～

醬料區～

店家最大的賣點，就是現點現做的製麵機！

分為粗麵、細麵二種，先將盛裝盤放在定位，

再按下需要的份數，等十五秒左右，

新鮮的麵就會出現嘍～

細麵～

粗麵.....

湯底的部份～

和風湯＄10：算是基本的湯底～

壽喜燒＄60：會額外隨附湯與生雞蛋～

胡椒豬肚＄80：白色的湯底，感覺像是牛奶鍋！

主角豬肚出現～

主食的部份～

有魚片鍋 ＄350

梅花豬鍋 ＄320

紐西蘭沙朗牛鍋＄430

活動送的牛肉片～

這是一間開幕沒多久的店，從員工到設備，

都相當的容易就可以看的出來！

略顯生澀的員工，相關訊息介紹時，

都會有點卡卡的！

設備的部份，主秀製麵機，

負責粗麵的機台，一直呈現卡關的狀態，

不是麵出不來，就是無法完整出現麵條的形狀！

一直到與店家反應之後，才開始恢復正常！

火鍋主食上桌呈現的視覺感普普，

與一般坊間沒什麼太大的不同！

副食種類不算少，不過餃類當天都沒出現！

不知是會不定期更換？還是有成本上的考量？

整體來說，應該是不會列入二訪的選項之中...

畢竟，價位、用餐舒適度上，

《錢都》或是《十二鍋》都顯的優了許多！

再者....九十分鐘的用餐時間...

似乎無法體會到官網上所寫的....

《慢慢咀嚼，細細嚐鮮》這句話....

景點資訊
景點地址	新竹市東區忠孝路300號(大潤發美食街)
聯絡電話	03-5623918
開放時間	11：00～22：00
參訪資訊	用餐時間90分鐘，需酌收10%服務費 主餐含自助吧，單點自助吧，每人＄268元， 110cm～120cm ＄98 121cm～140cm ＄148 110cm以下不收費 與賣場共用收費停車場，提供消費滿額折抵停車費
MAPCODE、座標：	24.80513 120.98365
官網、FB：	荖子鍋